風俗店の店長の仕事のひとつにシフトがある。在籍の女の子の出勤に優先順位を決めてシフトを組む。1番目は本指名がある女の子、2番目は遅刻しない女の子、3番目は当欠をした女の子となる。
風俗のキャンセルってどうなるのか?
「キャンセルで!」と言い放った客だったが、目を見開いて謝る様子からは悪意がないのはわかる。はじめての風俗で戸惑ったのはわかる。しかしキャンセルなどと面と向かって言われると軽い衝撃を伴った怒りを覚えた。口調も強くなったが、もちろん謝りはした。
風俗店のシフトの組み方
風俗店のシフトで優先されるのは、本指名がある女性、当日欠勤がない女性、新人期間の女性。自由に出勤を決めることができる。あとの女性は空いたシフトを店から指定することになる。希望のシフトに入れなければ女性はやめていく。
歌舞伎町の風俗店の売上の内訳
お客さんから領収した代金を売上とするのが商売の通常だが、風俗店の経営では本来の売上から女子バックを引いた残りの金額を “ 店落ち ” といい、これを売上扱いとすることが多い。店落ちを把握したほうが現場で使うのに便利なのだ。
風俗店の売上アップの方法
風俗店では客単価がいちばん気にする数字かもしれない。営業中はこまめに伝票をめくり電卓を叩いて、概算の客単価が幾らなのか出していた。目安としては8000円を切るとまずい、8500円以上だったら上々。客単価を把握すると、その日の売上の予測が早めにできる。
写真指名とフリーの違い
指名がないフリーだと客単価が下がる。風俗店の経営からすればフリーの連続は避けたい。それなので写真指名をすすめるのだけど、この写真指名というのはその日によって偏る。受付するときに調整しなくてはいけない。
風俗の求人広告で効果的に対応する方法
風俗の高収入求人誌の掲載料金は月額357500円。見開き2ページの広告枠。反響はある。面接の狙い目は未経験の女性。そのために効果的に活用する方法はあった。まず電話での問い合わせには「はい、大丈夫です!」としか答えない。